《旅店11大部门精致化治理与考核大全》从旅店各部门精致化治理体系的设计出发，构建了旅店推行精致化治理的10大维度。内容主要包罗旅店营销部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、保安部、工程部、财政部、采购部、仓储部、人力资源部11个部门的精致化治理体系，为旅店各项服务事情的开展与考核提供了“拿来即用”或“稍改即用”的参照范本。《旅店11大部门精致化治理与考核大全》适合旅店治理人员，尤其是旅店各职能部门治理人员参考和使用，也可以作为旅店培训人员、咨询师和高校旅店治理专业师生的参考工具。

干 货 目 录第2章　营销部精致化治理全案　　2.1　营销部事情事项与目的剖析　　　2.1.1　营销部事情事项　　　2.1.2　营销部目的剖析　　2.2　营销部各岗位主要事情职责　　　2.2.1　营销总监岗位职责　　　2.2.2　营销部司理岗位职责　　　2.2.3　营销公关主管岗位职责　　　2.2.4　销售预订主管岗位职责　　　2.2.5　商务销售主管岗位职责　　　2.2.6　集会销售主管岗位职责　　　2.2.7　宴会销售主管岗位职责　　　2.2.8　旅行社销售主管岗位职责　　2.3　营销部业务流程与治理流程　　　2.3.1　销售计划治理流程　　　2.3.2　集会销售治理流程　　　2.3.3　宴会销售治理流程　　　2.3.4　商务销售治理流程　　　2.3.5　旅游销售治理流程　　　2.3.6　营销公关业务流程　　　2.3.7　销售条约治理流程　　2.4　营销部事情法式与关键问题　　　2.4.1　客人订单跟历程序与关键问题　　　2.4.2　集会销售操作法式与关键问题　　　2.4.3　集会业务拓展法式与关键问题　　　2.4.4　宴会销售洽谈法式与关键问题　　　2.4.5　宴会预订落实法式与关键问题　　　2.4.6　预订信息处置惩罚法式与关键问题　　　2.4.7　预订信息更改法式与关键问题　　　2.4.8　市场调研事情法式与关键问题　　　2.4.9　广告筹谋事情法式与关键问题　　　2.4.10　新闻公布会组织法式与关键问题　　　2.4.11　大型运动组织法式与关键问题　　2.5　营销部量化指标与考核方案　　　2.5.1　营销部量化指标　　　2.5.2　营销部考核方案　　2.6　营销部各岗位绩效考核方案　　　2.6.1　营销部司理绩效考核方案　　　2.6.2　营销筹谋专员绩效考核方案　　　2.6.3　商务销售专员绩效考核方案　　　2.6.4　宴会销售专员绩效考核方案　　　2.6.5　旅行社销售专员绩效考核方案　　2.7　营销部制度规范与事情尺度　　　2.7.1　商务客人销售规范　　　2.7.2　商务客人治理规范　　　2.7.3　集会销售洽谈规范　　　2.7.4　集会销售服务规范　　　2.7.5　宴会接待服务尺度　　　2.7.6　预订异常处置惩罚规范　　　2.7.7　媒体公关事情规范　　2.8　营销部文书范本与表单设计　　　2.8.1　旅行社订房协议　　　2.8.2　客人订房协议　　　2.8.3　长包房租赁协议　　　2.8.4　集会销售确认书　　　2.8.5　用度减免申请书　　　2.8.6　客人挂账申请表　　　2.8.7　客人造访记载表　　　2.8.8　集会接待通知单　　　2.8.9　团队变换通知单　　　2.8.10　集会变换通知单　　　2.8.11　旅店重大运动记载表　第3章　前厅部精致化治理全案　　3.1　前厅部事情事项与目的剖析　　　3.1.1　前厅部事情事项　　　3.1.2　前厅部目的剖析　　3.2　前厅部各岗位主要事情职责　　　3.2.1　客务总监岗位职责　　　3.2.2　前厅部司理岗位职责　　　3.2.3　大堂副理岗位职责　　　3.2.4　预订处主管岗位职责　　　3.2.5　预订处领班岗位职责　　　3.2.6　接待处主管岗位职责　　　3.2.7　接待处领班岗位职责　　　3.2.8　礼宾处主管岗位职责　　　3.2.9　礼宾处领班岗位职责　　　3.2.10　车队队长岗位职责　　　3.2.11　话务中心主管岗位职责　　　3.2.12　委托代庖主管岗位职责　　　3.2.13　商务中心主管岗位职责　　3.3　前厅部业务流程与治理流程　　　3.3.1　预订服务业务流程　　　3.3.2　接待服务业务流程　　　3.3.3　礼宾服务业务流程　　　3.3.4　车队服务业务流程　　　3.3.5　话务服务业务流程　　　3.3.6　委托代庖业务流程　　　3.3.7　收银服务业务流程　　3.4　前厅部事情法式与关键问题　　　3.4.1　客人入住法式与关键问题　　　3.4.2　投诉处置惩罚法式与关键问题　　　3.4.3　物品丢失处置惩罚法式与关键问题　　　3.4.4　遗留物品处置惩罚法式与关键问题　　　3.4.5　团队预订处置惩罚法式与关键问题　　　3.4.6　网络预订处置惩罚法式与关键问题　　　3.4.7　散客接待事情法式与关键问题　　　3.4.8　团队接待事情法式与关键问题　　　3.4.9　客人验证事情法式与关键问题　　　3.4.10　外宾验证事情法式与关键问题　　　3.4.11　散客离店事情法式与关键问题　　　3.4.12　团队离店事情法式与关键问题　　　3.4.13　迎宾服务事情法式与关键问题　　　3.4.14　机场接机服务法式与关键问题　　　3.4.15　出租车代订服务法式与关键问题　　　3.4.16　客人叫醒服务法式与关键问题　　　3.4.17　开通远程电话法式与关键问题　　　3.4.18　委托送物服务法式与关键问题　　　3.4.19　委托代购服务法式与关键问题　　　3.4.20　委托代寄服务法式与关键问题　　　3.4.21　委托代取服务法式与关键问题　　　3.4.22　委托订票服务法式与关键问题　　　3.4.23　委托转交物品法式与关键问题　　　3.4.24　打字复印服务法式与关键问题　　　3.4.25　传真使用服务法式与关键问题　　　3.4.26　集会室出租服务法式与关键问题　　　3.4.27　行李寄存服务法式与关键问题　　　3.4.28　团队离店行李服务法式与关键问题　　　3.4.29　散客离店行李服务法式与关键问题　　3.5　前厅部量化指标与考核方案　　　3.5.1　前厅部量化指标　　　3.5.2　前厅部考核方案　　3.6　前厅部各岗位绩效考核方案　　　3.6.1　前厅部司理绩效考核方案　　　3.6.2　大堂副理绩效考核方案　　　3.6.3　接待主管绩效考核方案　　　3.6.4　话务主管绩效考核方案　　　3.6.5　商务中心主管绩效考核方案　　　3.6.6　礼宾领班绩效考核方案　　　3.6.7　车队队长绩效考核方案　　　3.6.8　预订专员绩效考核方案　　　3.6.9　接待专员绩效考核方案　　　3.6.10　营业员绩效考核方案　　　3.6.11　行李员绩效考核方案　　3.7　前厅部制度规范与服务尺度　　　3.7.1　前厅部员工事情制度　　　3.7.2　前厅部例会治理制度　　　3.7.3　预订服务处置惩罚规范　　　3.7.4　住宿挂号服务规范　　　3.7.5　贵宾接待服务规范　　　3.7.6　迎宾服务治理规范　　　3.7.7　行李寄存服务规范　　　3.7.8　车队服务治理规范　　　3.7.9　话务服务治理规范　　　3.7.10　委托代庖服务规范　　　3.7.11　商务中心服务规范　　　3.7.12　商场服务治理规范　　3.8　前厅部文书范本与表单设计　　　3.8.1　散客预订单　　　3.8.2　预订确认函　　　3.8.3　入住挂号表　　　3.8.4　VIP　接待表　　　3.8.5　接机记载表　　　3.8.6　散客行李寄存卡　　　3.8.7　团队行李挂号表　　　3.8.8　住客领物通知单　　　3.8.9　客人电话留言单　　　3.8.10　委托代庖条约　　　3.8.11　设备租用协议书　　　3.8.12　旅店车辆申请单　　　3.8.13　商务中心日营业报表　第4章　客房部精致化治理全案　　4.1　客房部事情事项与目的剖析　　　4.1.1　客房部事情事项　　　4.1.2　客房部目的剖析　　4.2　客房部各岗位主要事情职责　　　4.2.1　客房部司理岗位职责　　　4.2.2　客务中心主管岗位职责　　　4.2.3　日用品治理员岗位职责　　　4.2.4　宁静检查员岗位职责　　　4.2.5　楼层主管岗位职责　　　4.2.6　楼层领班岗位职责　　　4.2.7　客房服务员岗位职责　　　4.2.8　公共区域主管岗位职责　　　4.2.9　保洁领班岗位职责　　　4.2.10　保洁员岗位职责　　　4.2.11　绿化领班岗位职责　　　4.2.12　洗衣房主管岗位职责　　　4.2.13　洗衣房领班岗位职责　　　4.2.14　客衣收发员岗位职责　　　4.2.15　熨烫工岗位职责　　　4.2.16　布草房主管岗位职责　　　4.2.17　布草房领班岗位职责　　　4.2.18　布草收发员岗位职责　　4.3　客房部业务流程与治理流程　　　4.3.1　日常用品治理流程　　　4.3.2　宁静检查治理流程　　　4.3.3　客房钥匙治理流程　　　4.3.4　客房卫生治理流程　　　4.3.5　公共区域治理流程　　　4.3.6　客衣洗涤治理流程　　　4.3.7　布草收发治理流程　　4.4　客房部事情法式与关键问题　　　4.4.1　做床法式与关键问题　　　4.4.2　加床法式与关键问题　　　4.4.3　开夜床法式与关键问题　　　4.4.4　迎客入房法式与关键问题　　　4.4.5　客房日常清洁法式与关键问题　　　4.4.6　客房酒水增补法式与关键问题　　　4.4.7　意外起火处置惩罚法式与关键问题　　　4.4.8　地毯干洗事情法式与关键问题　　　4.4.9　电梯清洁事情法式与关键问题　　　4.4.10　客衣收取事情法式与关键问题　　　4.4.11　客衣干洗事情法式与关键问题　　　4.4.12　客衣熨烫事情法式与关键问题　　　4.4.13　布草收取事情法式与关键问题　　　4.4.14　布草洗涤事情法式与关键问题　　　4.4.15　布草更换事情法式与关键问题　　　4.4.16　布草报损事情法式与关键问题　　　4.4.17　物资发放事情法式与关键问题　　　4.4.18　花卉植物养护法式与关键问题　　　4.4.19　室内绿植养护法式与关键问题　　4.5　客房部量化指标与考核方案　　　4.5.1　客房部量化指标　　　4.5.2　客房部考核方案　　4.6　客房部各岗位绩效考核方案　　　4.6.1　客房部司理绩效考核方案　　　4.6.2　楼层主管绩效考核方案　　　4.6.3　洗衣房主管绩效考核方案　　　4.6.4　布草房主管绩效考核方案　　　4.6.5　保洁领班绩效考核方案　　　4.6.6　布草收发员绩效考核方案　　　4.6.7　客房服务员绩效考核方案　　4.7　客房部制度规范与服务尺度　　　4.7.1　客房钥匙治理制度　　　4.7.2　客房防火防盗制度　　　4.7.3　客房卫生治理制度　　　4.7.4　客房部员工治理制度　　　4.7.5　客房部事情治理制度　　　4.7.6　客房遗失物品处置惩罚制度　　　4.7.7　客房设备用品治理制度　　　4.7.8　公共区域卫生治理制度　　　4.7.9　绿植花木养护治理制度　　　4.7.10　客衣洗涤熨烫治理制度　　　4.7.11　布草收发报损治理制度　　4.8　客房部文书范本与表单设计　　　4.8.1　做房记载表　　　4.8.2　客衣挂号表　　　4.8.3　房态检查记载表　　　4.8.4　布草洗涤收取单　　　4.8.5　布草破损记载表　　　4.8.6　夜班客房事情日志　　　4.8.7　客房用品申领记载表　　　4.8.8　客人遗失物品挂号表　　　4.8.9　公共区域卫生清洁表　　　4.8.10　客房卫生事情计划书　第5章　餐饮部精致化治理全案　　5.1　餐饮部事情事项与目的剖析　　　5.1.1　餐饮部事情事项　　　5.1.2　餐饮部目的剖析　　5.2　餐饮部各岗位主要事情职责　　　5.2.1　餐饮总监岗位职责　　　5.2.2　餐饮部司理岗位职责　　　5.2.3　行政总厨岗位职责　　　5.2.4　中餐厅司理岗位职责　　　5.2.5　中餐厅领班岗位职责　　　5.2.6　中餐厅迎宾员岗位职责　　　5.2.7　中餐厅服务员岗位职责　　　5.2.8　西餐厅司理岗位职责　　　5.2.9　西餐厅领班岗位职责　　　5.2.10　西餐厅服务员岗位职责　　　5.2.11　西餐厅迎宾员岗位职责　　　5.2.12　宴会厅司理岗位职责　　　5.2.13　宴会厅领班岗位职责　　　5.2.14　宴会厅预订员岗位职责　　　5.2.15　咖啡厅司理岗位职责　　　5.2.16　咖啡厅领班岗位职责　　　5.2.17　咖啡厅服务员岗位职责　　　5.2.18　酒吧司理岗位职责　　　5.2.19　酒吧领班岗位职责　　　5.2.20　酒吧调酒师岗位职责　　　5.2.21　酒吧服务员岗位职责　　　5.2.22　送餐司理岗位职责　　　5.2.23　送餐领班岗位职责　　　5.2.24　中餐厨师长岗位职责　　　5.2.25　粗加工厨师岗位职责　　　5.2.26　西餐厨师长岗位职责　　　5.2.27　冻房厨师岗位职责　　　5.2.28　热房厨师岗位职责　　　5.2.29　管事司理岗位职责　　　5.2.30　管事领班岗位职责　　　5.2.31　物资治理员岗位职责　　5.3　餐饮部业务流程与治理流程　　　5.3.1　中餐厅服务治理流程　　　5.3.2　西餐厅服务治理流程　　　5.3.3　宴会厅服务治理流程　　　5.3.4　咖啡厅服务治理流程　　　5.3.5　厨房交接班治理流程　　　5.3.6　酒吧服务治理流程　　　5.3.7　餐厅卫生检查治理流程　　　5.3.8　餐饮部员工培训治理流程　　　5.3.9　餐饮部服务质量治理流程　　5.4　餐饮部事情法式与关键问题　　　5.4.1　电话预订法式与关键问题　　　5.4.2　铺台事情法式与关键问题　　　5.4.3　点菜事情法式与关键问题　　　5.4.4　酒吧点酒法式与关键问题　　　5.4.5　酒吧调酒法式与关键问题　　　5.4.6　外卖送餐法式与关键问题　　　5.4.7　切配事情法式与关键问题　　　5.4.8　冷菜事情法式与关键问题　　　5.4.9　炉灶事情法式与关键问题　　　5.4.10　蒸灶事情法式与关键问题　　　5.4.11　西餐冷盘制作法式与关键问题　　　5.4.12　西餐热盘制作法式与关键问题　　　5.4.13　西餐糕点制作法式与关键问题　　　5.4.14　糕点面团制作法式与关键问题　　　5.4.15　餐具清洗事情法式与关键问题　　5.5　餐饮部量化指标与考核方案　　　5.5.1　餐饮部量化指标　　　5.5.2　餐饮部考核方案　　5.6　餐饮部各岗位绩效考核方案　　　5.6.1　餐饮总监绩效考核方案　　　5.6.2　餐饮部司理绩效考核方案　　　5.6.3　行政总厨绩效考核方案　　　5.6.4　厨师长绩效考核方案　　　5.6.5　管事司理绩效考核方案　　　5.6.6　酒吧司理绩效考核方案　　　5.6.7　餐厅司理绩效考核方案　　　5.6.8　宴会厅司理绩效考核方案　　　5.6.9　咖啡厅司理绩效考核方案　　　5.6.10　西餐厅领班绩效考核方案　　　5.6.11　宴会厅领班绩效考核方案　　　5.6.12　咖啡厅领班绩效考核方案　　　5.6.13　酒吧领班绩效考核方案　　　5.6.14　送餐领班绩效考核方案　　　5.6.15　管事领班绩效考核方案　　　5.6.16　餐厅服务人员绩效考核方案　　5.7　餐饮部制度规范与服务尺度　　　5.7.1　餐饮服务质量治理制度　　　5.7.2　餐厅服务人员礼仪规范　　　5.7.3　中餐厅服务尺度与规范　　　5.7.4　西餐厅服务尺度与规范　　　5.7.5　宴会厅服务尺度与规范　　　5.7.6　咖啡厅服务尺度与规范　　　5.7.7　酒吧服务尺度与规范　　　5.7.8　送餐服务尺度与规范　　　5.7.9　厨房交接班治理细则　　　5.7.10　中餐厨房服务尺度与规范　　　5.7.11　西餐厨房服务尺度与规范　　　5.7.12　管事处服务尺度与规范　　5.8　餐饮部文书范本与表单设计　　　5.8.1　酒水单　　　5.8.2　餐厅账单　　　5.8.3　客人订餐单　　　5.8.4　蛋糕预订单　　　5.8.5　中餐点菜单　　　5.8.6　西餐点菜单　　　5.8.7　宴会预订单　　　5.8.8　厨房菜品定额成本卡　　　5.8.9　厨房菜品处置惩罚记载表　　　5.8.10　菜品月度销售统计表　　　5.8.11　管事处餐具盘货明细表　　　5.8.12　餐厨用具报损记载表　第6章　康乐部精致化治理全案　　6.1　康乐部事情事项与目的剖析　　　6.1.1　康乐部事情事项　　　6.1.2　康乐部目的剖析　　6.2　康乐部各岗位主要事情职责　　　6.2.1　康乐部司理岗位职责　　　6.2.2　娱乐中心司理岗位职责　　　6.2.3　歌舞厅领班岗位职责　　　6.2.4　歌舞厅音响师岗位职责　　　6.2.5　歌舞厅迎宾员岗位职责　　　6.2.6　歌舞厅服务员岗位职责　　　6.2.7　游艺厅领班岗位职责　　　6.2.8　游艺厅服务员岗位职责　　　6.2.9　棋牌室领班岗位职责　　　6.2.10　棋牌室服务员岗位职责　　　6.2.11　健身中心司理岗位职责　　　6.2.12　游泳馆领班岗位职责　　　6.2.13　游泳馆救生员岗位职责　　　6.2.14　健身房领班岗位职责　　　6.2.15　健身房教练员岗位职责　　　6.2.16　球类运动中心司理岗位职责　　　6.2.17　保龄球馆领班岗位职责　　　6.2.18　高尔夫球场领班岗位职责　　　6.2.19　网球场领班岗位职责　　　6.2.20　台球厅领班岗位职责　　　6.2.21　美容美发中心司理岗位职责　　　6.2.22　美发室领班岗位职责　　　6.2.23　美发室发型师岗位职责　　　6.2.24　美容室领班岗位职责　　　6.2.25　美容室美容师岗位职责　　　6.2.26　保健中心司理岗位职责　　　6.2.27　推拿室领班岗位职责　　　6.2.28　推拿室推拿师岗位职责　　　6.2.29　推拿室足疗师岗位职责　　　6.2.30　桑拿房领班岗位职责　　6.3　康乐部业务流程与治理流程　　　6.3.1　娱乐中心治理业务流程　　　6.3.2　健身中心治理业务流程　　　6.3.3　保健中心治理业务流程　　　6.3.4　球类运动中心治理业务流程　　　6.3.5　美容美发中心治理业务流程　　6.4　康乐部事情法式与关键问题　　　6.4.1　美容服务法式与关键问题　　　6.4.2　化妆服务法式与关键问题　　　6.4.3　美发服务法式与关键问题　　　6.4.4　推拿服务法式与关键问题　　　6.4.5　桑拿服务法式与关键问题　　　6.4.6　足疗服务法式与关键问题　　　6.4.7　歌舞厅服务法式与关键问题　　　6.4.8　游艺厅服务法式与关键问题　　　6.4.9　棋牌室服务法式与关键问题　　　6.4.10　KTV　包房服务法式与关键问题　　　6.4.11　游泳馆服务事情法式与关键问题　　　6.4.12　健身房服务事情法式与关键问题　　　6.4.13　台球厅服务事情法式与关键问题　　　6.4.14　网球场服务事情法式与关键问题　　　6.4.15　保龄球馆服务事情法式与关键问题　　　6.4.16　高尔夫球场事情服务法式与关键问题　　6.5　康乐部量化指标与考核方案　　　6.5.1　康乐部量化指标　　　6.5.2　康乐部考核方案　　6.6　康乐部各岗位绩效考核方案　　　6.6.1　康乐部司理绩效考核方案　　　6.6.2　娱乐中心司理绩效考核方案　　　6.6.3　健身中心司理绩效考核方案　　　6.6.4　球类运动中心司理绩效考核方案　　　6.6.5　美容美发中心司理绩效考核方案　　　6.6.6　棋牌室领班绩效考核方案　　　6.6.7　推拿室领班绩效考核方案　　　6.6.8　桑拿房领班绩效考核方案　　　6.6.9　健身房领班绩效考核方案　　　6.6.10　游泳馆领班绩效考核方案　　　6.6.11　台球厅领班绩效考核方案　　　6.6.12　保龄球馆领班绩效考核方案　　　6.6.13　音响师绩效考核方案　　　6.6.14　发型师绩效考核方案　　　6.6.15　美容师绩效考核方案　　　6.6.16　歌舞厅服务员绩效考核方案　　6.7　康乐部制度规范与服务尺度　　　6.7.1　康乐部员工事情制度　　　6.7.2　康乐部设备治理制度　　　6.7.3　康乐部宁静消防制度　　　6.7.4　歌舞厅服务事情规范　　　6.7.5　游艺厅服务事情规范　　　6.7.6　游泳馆服务事情规范　　　6.7.7　健身房服务事情规范　　　6.7.8　台球厅服务事情规范　　　6.7.9　网球场服务事情规范　　　6.7.10　发型师服务事情规范　　　6.7.11　美容师服务事情规范　　　6.7.12　足疗师服务事情规范　　　6.7.13　保龄球馆服务事情规范　　6.8　康乐部文书范本与表单设计　　　6.8.1　康乐部营业统计表　　　6.8.2　健身房会员挂号表　　　6.8.3　保健中心营业月报表　　　6.8.4　娱乐中心日事情汇总表　　　6.8.5　换衣柜恒久租用挂号表　　　6.8.6　健身房服务质量自检表　　　6.8.7　球类运动中心营业日报表　　　6.8.8　球类运动团队预订委托单　　　6.8.9　娱乐中心预订委托挂号表　　　6.8.10　美容美发中心营业日报表　　　6.8.11　球类运动教练陪练服务通知单　第7章　保安部精致化治理全案　　7.1　保安部事情事项与目的剖析　　　7.1.1　保安部事情事项　　　7.1.2　保安部目的剖析　　7.2　保安部各岗位主要事情职责　　　7.2.1　保安部司理岗位职责　　　7.2.2　内保主管岗位职责　　　7.2.3　消防主管岗位职责　　　7.2.4　外保主管岗位职责　　　7.2.5　前厅保安领班岗位职责　　　7.2.6　客房保安领班岗位职责　　　7.2.7　餐厅保安领班岗位职责　　　7.2.8　康乐保安领班岗位职责　　　7.2.9　消防监控员岗位职责　　　7.2.10　巡逻队长岗位职责　　7.3　保安部业务流程与治理流程　　　7.3.1　宁静治理业务流程　　　7.3.2　消防治理业务流程　　　7.3.3　突发事件处置惩罚流程　　7.4　保安部事情法式与关键问题　　　7.4.1　巡逻事情法式与关键问题　　　7.4.2　代叫出租车法式与关键问题　　　7.4.3　可疑人员盘问法式与关键问题　　　7.4.4　受理客人报失法式与关键问题　　　7.4.5　违法客人处置惩罚法式与关键问题　　　7.4.6　醉酒客人处置惩罚法式与关键问题　　　7.4.7　客人遗留物品处置惩罚法式与关键问题　　　7.4.8　客人纠纷处置惩罚事情法式与关键问题　　　7.4.9　车辆纠纷处置惩罚事情法式与关键问题　　　7.4.10　客房死亡事故处置惩罚法式与关键问题　　7.5　保安部量化指标与考核方案　　　7.5.1　保安部量化指标　　　7.5.2　保安部考核方案　　7.6　保安部各岗位绩效考核方案　　　7.6.1　保安部司理绩效考核方案　　　7.6.2　内保主管绩效考核方案　　　7.6.3　消防主管绩效考核方案　　　7.6.4　外保主管绩效考核方案　　　7.6.5　前厅保安领班绩效考核方案　　　7.6.6　客房保安领班绩效考核方案　　　7.6.7　餐厅保安领班绩效考核方案　　　7.6.8　康乐保安领班绩效考核方案　　　7.6.9　消防领班绩效考核方案　　　7.6.10　巡逻队长绩效考核方案　　　7.6.11　保安人员绩效考核方案　　7.7　保安部制度规范与服务尺度　　　7.7.1　旅店宁静治理制度　　　7.7.2　旅店消防治理制度　　　7.7.3　用火防火治理制度　　　7.7.4　突发事件处置惩罚规范　　　7.7.5　监控系统操作规范　　　7.7.6　保安员综合治理规范　　　7.7.7　前厅保安员事情规范　　　7.7.8　客房保安员事情规范　　　7.7.9　餐厅保安员事情规范　　　7.7.10　康乐保安员事情规范　　7.8　保安部文书范本与表单设计　　　7.8.1　动火审批单　　　7.8.2　宁静巡查记载表　　　7.8.3　消防事情月报表　　　7.8.4　火灾发生记载表　　　7.8.5　来访客人挂号表　　　7.8.6　保安部值班日志　　　7.8.7　宁静检查记载表　　　7.8.8　宁静隐患整改通知　　　7.8.9　消防检查整改通知书　　　7.8.10　旅店备用钥匙领用单　　　7.8.11　外来施工单元挂号表　　　7.8.12　客人财物被盗挂号表　　　7.8.13　客人丢失物品报案单　　　7.8.14　珍贵物品上交挂号表　　　7.8.15　车辆收支旅店挂号表　　　7.8.16　店内留宿车辆记载表　第8章　工程部精致化治理全案　　8.1　工程部事情事项与目的剖析　　　8.1.1　工程部事情事项　　　8.1.2　工程部目的剖析　　8.2　工程部各岗位主要事情职责　　　8.2.1　工程部司理岗位职责　　　8.2.2　值班工程师岗位职责　　　8.2.3　动力主管岗位职责　　　8.2.4　锅炉房领班岗位职责　　　8.2.5　弱电主管岗位职责　　　8.2.6　弱电领班岗位职责　　　8.2.7　强电主管岗位职责　　　8.2.8　强电领班岗位职责　　　8.2.9　暖通主管岗位职责　　　8.2.10　给排水领班岗位职责　　　8.2.11　综合维修主管岗位职责　　　8.2.12　装修领班岗位职责　　8.3　工程部业务流程与治理流程　　　8.3.1　工程部设备治理流程　　　8.3.2　工程部宁静治理流程　　　8.3.3　工程部项目治理流程　　　8.3.4　锅炉房宁静治理流程　　8.4　工程部事情法式与关键问题　　　8.4.1　电话报修法式与关键问题　　　8.4.2　特别抢修法式与关键问题　　　8.4.3　设备更新法式与关键问题　　　8.4.4　锅炉运行法式与关键问题　　　8.4.5　装修巡检法式与关键问题　　　8.4.6　变压器调养法式与关键问题　　　8.4.7　给排水检验法式与关键问题　　　8.4.8　电梯事故处置惩罚法式与关键问题　　　8.4.9　电视系统维修法式与关键问题　　　8.4.10　空调运行检验法式与关键问题　　8.5　工程部量化指标与考核方案　　　8.5.1　工程部量化指标　　　8.5.2　工程部考核方案　　8.6　工程部各岗位绩效考核方案　　　8.6.1　工程部司理绩效考核方案　　　8.6.2　值班工程师绩效考核方案　　　8.6.3　动力主管绩效考核方案　　　8.6.4　锅炉房领班绩效考核方案　　　8.6.5　弱电主管绩效考核方案　　　8.6.6　强电主管绩效考核方案　　　8.6.7　暖通主管绩效考核方案　　　8.6.8　给排水领班绩效考核方案　　　8.6.9　综合维修主管绩效考核方案　　　8.6.10　装修领班绩效考核方案　　8.7　工程部制度规范与事情尺度　　　8.7.1　锅炉房治理规范　　　8.7.2　电话机房治理规范　　　8.7.3　电梯运行治理规范　　　8.7.4　工程部设备治理制度　　　8.7.5　工程部宁静治理制度　　　8.7.6　工程部质料治理制度　　　8.7.7　工程部维修治理制度　　　8.7.8　维修工事情治理规范　　　8.7.9　空调机房宁静运行规范　　　8.7.10　给排水设备维修调养规范　　8.8　工程部文书范本与表单设计　　　8.8.1　设备档案卡　　　8.8.2　工程部报修单　　　8.8.3　设备故障保修单　　　8.8.4　设备检验记载表　　　8.8.5　电梯周检陈诉表　　　8.8.6　电话报修挂号单　　　8.8.7　空调温湿度巡视表　　　8.8.8　锅炉房值班记载表　　　8.8.9　工程部维修反馈单　　　8.8.10　设备故障处置惩罚记载　　　8.8.11　工程部客房检验项目表　第9章　财政部精致化治理全案　　9.1　财政部事情事项与目的剖析　　　9.1.1　财政部事情事项　　　9.1.2　财政部目的剖析　　9.2　财政部各岗位主要事情职责　　　9.2.1　财政总监岗位职责　　　9.2.2　财政部司理岗位职责　　　9.2.3　收银主管岗位职责　　　9.2.4　会计主管岗位职责　　　9.2.5　考核主管岗位职责　　　9.2.6　成本控制主管岗位职责　　　9.2.7　外币兑换主管岗位职责　　　9.2.8　总出纳岗位职责　　9.3　财政部业务流程与治理流程　　　9.3.1　财政预算治理流程　　　9.3.2　成本控制治理流程　　　9.3.3　财政考核治理流程　　9.4　财政部事情法式与关键问题　　　9.4.1　支票结算法式与关键问题　　　9.4.2　信用卡结算法式与关键问题　　　9.4.3　外币兑换法式与关键问题　　　9.4.4　散客结账法式与关键问题　　　9.4.5　总账制作法式与关键问题　　　9.4.6　成本核算法式与关键问题　　　9.4.7　人为发放法式与关键问题　　　9.4.8　用度报销法式与关键问题　　　9.4.9　夜审事情法式与关键问题　　　9.4.10　日审事情法式与关键问题　　　9.4.11　年度预算体例法式与关键问题　　9.5　财政部量化指标与考核方案　　　9.5.1　财政部量化指标　　　9.5.2　财政部考核方案　　9.6　财政部各岗位绩效考核方案　　　9.6.1　财政总监绩效考核方案　　　9.6.2　财政部司理绩效考核方案　　　9.6.3　收银主管绩效考核方案　　　9.6.4　会计主管绩效考核方案　　　9.6.5　成本控制主管绩效考核方案　　　9.6.6　考核员绩效考核方案　　　9.6.7　收银员绩效考核方案　　　9.6.8　出纳员绩效考核方案　　9.7　财政部制度规范与事情尺度　　　9.7.1　票据治理制度　　　9.7.2　财政部例会制度　　　9.7.3　收银治理事情规范　　　9.7.4　支票使用治理制度　　　9.7.5　应收账款治理规范　　　9.7.6　夜审日审事情规范　　　9.7.7　成本控制治理制度　　　9.7.8　外币兑换治理规范　　　9.7.9　财政部宁静治理制度　　9.8　财政部文书范本与表单设计　　　9.8.1　冲账单　　　9.8.2　收银日报表　　　9.8.3　客账日报表　　　9.8.4　收银员缴款袋　　　9.8.5　现金支取申请单　　　9.8.6　财政预算申请表　　　9.8.7　投资损益分析表　　　9.8.8　外币兑换明细表　　　9.8.9　应收账款账龄分析表　　　9.8.10　资产等物品内部转移单　第10章　采购部精致化治理全案　　10.1　采购部事情事项与目的剖析　　　10.1.1　采购部事情事项　　　10.1.2　采购部目的剖析　　10.2　采购部各岗位主要事情职责　　　10.2.1　采购部司理岗位职责　　　10.2.2　食品采购主管岗位职责　　　10.2.3　用品采购主管岗位职责　　　10.2.4　采购员岗位职责　　　10.2.5　统计员岗位职责　　10.3　采购部业务流程与治理流程　　　10.3.1　采购计划治理流程　　　10.3.2　食品采购治理流程　　　10.3.3　用品采购治理流程　　10.4　采购部事情法式与关键问题　　　10.4.1　采购计划体例法式与关键问题　　　10.4.2　供应商选择法式与关键问题　　　10.4.3　零星食品采购法式与关键问题　　　10.4.4　批量食品采购法式与关键问题　　　10.4.5　用品采购订价法式与关键问题　　10.5　采购部量化指标与考核方案　　　10.5.1　采购部量化指标　　　10.5.2　采购部考核方案　　　10.6　采购部各岗位绩效考核方案　　　10.6.1　采购部司理绩效考核方案　　　10.6.2　采购主管绩效考核方案　　　10.6.3　统计员绩效考核方案　　10.7　采购部制度规范与事情尺度　　　10.7.1　采购员事情制度　　　10.7.2　食品采购治理制度　　　10.7.3　用品采购治理制度　　　10.7.4　采购规范化治理制度　　10.8　采购部文书范本与表单设计　　　10.8.1　旅店采购计划表　　　10.8.2　采购用款申请表　　　10.8.3　旅店用品请购单　　　10.8.4　旅店设备请购单　　　10.8.5　逐日食品订货单　　　10.8.6　鲜活食品报价单　　　10.8.7　旅店采购询价表　　　10.8.8　采购比价、议价表　　　10.8.9　旅店供应商筛选表　　　10.8.10　旅店设备采购条约　　　10.8.11　供应商质量保证协议　第11章　仓储部精致化治理全案　　11.1　仓储部事情事项与目的剖析　　　11.1.1　仓储部事情事项　　　11.1.2　仓储部目的剖析　　11.2　仓储部各岗位主要事情职责　　　11.2.1　仓储部司理岗位职责　　　11.2.2　收货主管岗位职责　　　11.2.3　食品仓主管岗位职责　　　11.2.4　用品仓主管岗位职责　　　11.2.5　收货员岗位职责　　　11.2.6　仓管员岗位职责　　11.3　仓储部业务流程与治理流程　　　11.3.1　收货业务治理流程　　　11.3.2　食品仓治理流程　　　11.3.3　用品仓治理流程　　11.4　仓储部事情法式与关键问题　　　11.4.1　收货事情法式与关键问题　　　11.4.2　酒水验收法式与关键问题　　　11.4.3　食品入库法式与关键问题　　　11.4.4　食品出库法式与关键问题　　　11.4.5　用品入库法式与关键问题　　　11.4.6　用品出库法式与关键问题　　11.5　仓储部量化指标与考核方案　　　11.5.1　仓储部量化指标　　　11.5.2　仓储部考核方案　　11.6　仓储部各岗位绩效考核方案　　　11.6.1　仓储部司理绩效考核方案　　　11.6.2　收货主管绩效考核方案　　　11.6.3　食品仓主管绩效考核方案　　　11.6.4　用品仓主管绩效考核方案　　　11.6.5　提货员绩效考核方案　　11.7　仓储部制度规范与事情尺度　　　11.7.1　收货员事情规范　　　11.7.2　仓管员事情制度　　　11.7.3　食品仓治理细则　　　11.7.4　用品仓治理制度　　　11.7.5　物资领用治理制度　　　11.7.6　堆栈规范化治理制度　　11.8　仓储部文书范本与表单设计　　　11.8.1　旅店收货日报表　　　11.8.2　旅店设备验收单　　　11.8.3　旅店日用品验收单　　　11.8.4　物资验收入库明细表　　　11.8.5　旅店库存物资清单　　　11.8.6　旅店采购用品出库单　　　11.8.7　旅店存货盘货明细表　第12章人事行政部精致化治理全案　　12.1　人事行政部事情事项与目的剖析　　　12.1.1　人事行政部事情事项　　　12.1.2　人事行政部目的剖析　　12.2　人事行政部各岗位主要事情职责　　　12.2.1　人事行政总监岗位职责　　　12.2.2　人事行政部司理岗位职责　　　12.2.3　招聘主管岗位职责　　　12.2.4　培训主管岗位职责　　　12.2.5　培训讲师岗位职责　　　12.2.6　绩效薪酬主管岗位职责　　　12.2.7　绩效专员岗位职责　　　12.2.8　薪酬专员岗位职责　　　12.2.9　行政主管岗位职责　　　12.2.10　后勤主管岗位职责　　　12.2.11　质检主管岗位职责　　　12.2.12　质检专员岗位职责　　12.3　人事行政部业务流程与治理流程　　　12.3.1　招聘治理流程　　　12.3.2　面试治理流程　　　12.3.3　培训治理流程　　　12.3.4　绩效考核流程　　　12.3.5　薪酬治理流程　　12.4　人事行政部事情法式与关键问题　　　12.4.1　员工入职事情法式与关键问题　　　12.4.2　员工转正事情法式与关键问题　　　12.4.3　员工调动事情法式与关键问题　　　12.4.4　培训计划制订法式与关键问题　　　12.4.5　培训外包事情法式与关键问题　　　12.4.6　培训评估事情法式与关键问题　　　12.4.7　绩效考核事情法式与关键问题　　　12.4.8　员工赏罚事情法式与关键问题　　　12.4.9　劳动条约治理法式与关键问题　　　12.4.10　档案治理事情法式与关键问题　　　12.4.11　纠纷处置惩罚事情法式与关键问题　　　12.4.12　员工去职事情法式与关键问题　　　12.4.13　公牍收发事情法式与关键问题　　　12.4.14　提案治理事情法式与关键问题　　　12.4.15　文件档案治理法式与关键问题　　　12.4.16　印章治理事情法式与关键问题　　　12.4.17　宿舍治理事情法式与关键问题　　　12.4.18　沐浴治理事情法式与关键问题　　　12.4.19　服务质检事情法式与关键问题　　　12.4.20　客人投诉处置惩罚法式与关键问题　　12.5　人事行政部量化指标与考核方案　　　12.5.1　人事行政部量化指标　　　12.5.2　人事行政部考核方案　　12.6　人事行政部各岗位绩效考核方案　　　12.6.1　人事行政总监绩效考核方案　　　12.6.2　人事行政司理绩效考核方案　　　12.6.3　行政主管绩效考核方案　　　12.6.4　后勤主管绩效考核方案　　　12.6.5　车队主管绩效考核方案　　　12.6.6　招聘主管绩效考核方案　　　12.6.7　培训主管绩效考核方案　　　12.6.8　培训讲师绩效考核方案　　　12.6.9　绩效薪酬主管绩效考核方案　　12.7　人事行政部制度规范与事情尺度　　　12.7.1　旅店人事治理制度　　　12.7.2　旅店招聘治理制度　　　12.7.3　旅店考勤治理制度　　　12.7.4　旅店培训治理制度　　　12.7.5　旅店考核治理制度　　　12.7.6　旅店薪酬治理制度　　　12.7.7　旅店行政治理制度　　　12.7.8　旅店后勤治理制度　　　12.7.9　旅店车队治理制度　　　12.7.10　旅店质检实施细则　　　12.7.11　客人投诉处置惩罚规范　　12.8　人事行政部文书范本与表单设计　　　12.8.1　员工求职挂号表　　　12.8.2　培训实施计划表　　　12.8.3　考核面谈记载表　　　12.8.4　员工绩效申诉表　　　12.8.5　员工赏罚挂号表　　　12.8.6　员工违纪处置惩罚表　　　12.8.7　员工出勤月报表　　　12.8.8　员工请假申请表　　　12.8.9　员工去职记载表　　　12.8.10　行政公牍会签单　　　12.8.11　办公用度预算表　　　12.8.12　员工入宿挂号卡　　　12.8.13　部门用车申请表　　　12.8.14　客人投诉记载表　　　12.8.15　服务质检事情摆设表　　　12.8.16　旅店服务事情质检表干 货 预 览。

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